◎ 後龍杏仁露刀削冰：
我們拜完慈雲宮後因天熱口燥，正巧看到廟口右邊有間不太起眼的「邱記」杏仁冰品小店，當時也不知道這是後龍著名的小吃店，進去後才發現牆壁上很多媒體採訪、名人的簽名。
點了三樣冰品料理後，仔細看了才發現原來這是「刀削冰」而非「刨冰」，老闆邱水煙設攤賣冰五十幾年，堅持以傳統的「刀削冰」方式（非機器刨冰）、真材實料製作杏仁露、愛玉凍、粉條等，贏得好口碑。
杏仁刀削冰吃起來的「嚼感」非常不同，就像機器麵條和刀削麵條，兩者吃起來就是有差。
杏仁刀削冰除了「嚼感」不同外，另一個特別的是該冰品的「口感」。
紅豆、粉條配合刀削杏仁冰的「湯底（老闆似乎加了檸檬汁或類似清香的水果料理）」，吃來除了冰涼外也有更多清爽味。
雖然杏仁刀削冰是五十幾年的老店，不過菜單倒很有效率，提供「套餐」讓第一次來的客人可以很快吃到招牌冰。
因杏仁露本身有濃厚的特殊味道，佑彥媽本來就不吃杏仁，加上佑彥阿嬤也吃不下整碗冰，因此五個人點了兩碗「招牌A」，少酌但還是體驗了特殊的傳統冰品。
小小的店面和簡易的木裝潢，用許多新聞媒體記者寫下到此一遊當壁花印記～
邱水煙老闆的孫子輩就在攤位直接切起杏仁露，就像切豆腐一樣，只是杏仁露多了Q軟感，喜歡吃的人會喜歡這種口感，若不喜歡杏仁味的人也可選擇其他材料，包括：愛玉、粉條、紅豆、綠豆等，每碗任選三種材料，一碗35元。
空間狹小，因此擺桌較少，反而把四周的牆壁隔成小桌提供遊客、在地人用冰的環境～
邱水煙老闆的杏仁露刀削冰保留了近一甲子的古早味，已讓後龍在地人習慣這樣的冰品味道，因為真材實料又保留傳統，就算招牌再不明顯、攤位再老、店面再小，不但讓近一甲子的傳統老冰店贏得口碑，更因網路的另類傳播讓杏仁刀削冰的美味無遠弗屆。
◎ 後龍慈雲宮（媽祖廟）：
上述的杏仁露刀削冰傳統冰品店算是我們的不期之遇，後龍慈雲宮才是我們主要的目的地，我們進入後龍市區後至後龍美食廣場用餐，對面即為後龍慈雲宮，在後龍小鎮中非常顯眼。因此用完餐後以「散步助消化」的心情至慈雲宮走走。
建廟已有二百二十餘年歷史的後龍「慈雲宮」，可以肯定的說，是苗栗縣境內唯一保有歷史文獻最完整的一座廟宇。若以全台將近三百座經政府登記的媽祖廟而言，更是歷史最悠久，組織最完整的廟宇之一（引自慈雲宮）。
以規模來看，慈雲宮在後龍這個小鎮算是頗大的廟宇～
以歷史性而言，慈雲宮也是苗栗縣境內唯一保有歷史文獻最完整的一座廟宇，因此雕樑與文物史蹟都顯的重要。
嘉慶十七年之正方形石柱一對，上書「睿聖安瀾航海國，興朝寵命墳龍章」～
慈雲宮的正殿上方懸有一匾額「與天同功」，是光緒八年由十三歲皇帝所御賜，上有皇帝印璽及聖旨，珍貴墨寶為此廟無上的殊榮（引自慈雲宮）。
道光十五年之巨柱一對～
祭祀虎爺的雞蛋（慈雲宮的虎爺特別幸福，好多雞蛋啊）～
後龍慈雲宮又稱後龍媽祖廟，祭祀的大、小媽祖為數眾多，千里眼、順風耳更是不可或缺的左右手～
香爐上插著看起來像雞、又像手？
除了「有形」的廟宇外，慈雲宮每年的元宵節都舉辦極富趣味的「射砲城」民俗活動，演變迄今成為後龍地區每年元宵最盛大的民間娛樂，也獲登錄為「無形」的文化資產殊榮，可見後龍慈雲宮無論在有形的廟宇神祉或無形的文化遺產上，在苗栗的文史地位頗為重要。
◎ 如何去：
中山高速公路→下後龍交流道→接台1線（光華路）→左轉接126縣道→左轉中正路→第二個路口右轉接中市街→第一個路口左轉接三民路→慈雲宮（杏仁露刀削冰店）。
◎ 後龍其他鄰近景點：
【苗栗後龍】迴天宮（二郎神君）、鄭崇和墓（國家二級古蹟）～另類景點
原文出處：http://blog.xuite.net/xalekd/940109/50599443
原始格子：佑佑皮皮.home
沒有留言:
張貼留言