浮水土魠魚羹~
西市阿坤師土魠魚羹,近60年的老味道~
這是我的家鄉嘉義,在這裡翻滾了二十年,這裡有我的歡樂和悲傷記憶,更有母土的記憶和美食的味道。
我們回嘉義的早餐,不是去吃西市米糕,就是去吃西市的阿坤師土魠魚羹店(今年過年期間和孩子來光顧三次)。
畢竟每個人的口味都不同,摒除美食定義外,因為物價水準之別,南部的美食的價格相對便宜許多,當然不只是價位之由,會不會成為顧客很重要的原因還是在於:店內的食物主觀上你覺得適不適合你的味蕾。
壽司小份的共六個,25元實在很便宜。
便宜又好吃,才是屬於「在地小吃」真正的王道理由(在地人會吃的價位,不是當要賺觀光客的價位)。
土魠魚羹35元,料多實在,比北部便宜至少5-10元~
孩子的媽說,在他還沒來嘉義時,根本不知道什麼是「『浮水』土魠魚羹」!為什麼嘉義土魠魚羹都要寫「浮水」?
我才說,還沒上台北之前,我也不知道為什麼是「油炸紅燒」的土魠魚羹勒!
這邏輯看來,不用爭論誰奇不奇怪,都是本位主義的井底之蛙啦。
佑佑、彥彥都很愛浮水的土魠魚羹~
三十年前,我小時候西市市場是沒蓋這大樓,西市就是一般市場也賣些在地美食的地方,我爸帶我們來吃西市米糕然後「偶爾」順便去我姑姑玩具店走走。
三十年後,我成家有子嗣後,每次來吃非常老字號的西市米糕(按此)或阿坤師土魠魚羹後,「幾乎一定」會順便去姑婆玩具店走動。
距離西市阿坤師土魠魚羹約三間店面,就是我姑姑(也就是孩子稱姑婆)的玩具店:興義發記~
百獸大戰~
之前流行(應該說前一兩年,聽姑婆說現在流行「機甲英雄」)「百獸大戰」的小遊戲,佑佑、彥彥每年過年(或清明年假)回嘉義都會來玩。
不過每年也只玩一兩次,在台北就算看到「百獸大戰」的遊戲機也從沒玩過,他們也沒吵過要玩。因此過年常來姑婆玩具店報到我們倒也覺得沒關係,年假最是放鬆玩,尤其回嘉義!
因此回嘉義一天大概早點名、晚點名都來「報到」兩次。
若我們回嘉義,在姑婆玩具店還碰到我們的機會還頗高,去年就被格友碰過兩次,一次是這兩隻在打百獸大戰,一次是這兩隻在姑婆玩具電玩玩具時。
當然都是先認孩子,才認我們......
嘉義是個好地方,歡迎來我「嘉」~
P.S.
若我們沒回嘉義,來興義發記的朋友若報上是部落格的朋友,我姑姑都會打折。
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從姑婆的ㄅㄆㄇ玩具催化:誰說ABC字母歌不能唱成ㄅㄆㄇ?(佑2Y9M)
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