2012年1月19日 星期四

【苑裡美食】苑裡老街之「聞香下馬」~在地特色小吃

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離開金良興觀光工廠後已經近中午,因此至苑裡老街找可用餐的地方。


我們並沒做什麼功課,旅遊書上也只在地圖上標示這間店名,因之前曾來苑裡老街的振發帽蓆行和苑裡老街前的慈和宮,因此想回來看看、順便在此用餐。


第一次來時並未發現這間會誤以為賣狗肉的店名,原來是著名的苑裡美食。


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苑裡老街~「聞香下馬」一分鐘內的對街即是「振發帽蓆行


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因為聞香下馬這店頭看似「自助餐」的排菜感覺,老闆一看應該就知道我們是外地客,很熱心的介紹該店主打的人氣菜色,並把幾樣比較有特色的介紹給我們清楚。


我們聽完還是有點不知道份量,告訴老闆:


「鯊魚煎餅、福菜肉丸、滷魚都來個三份(尾)」,我們考量四人的份量大概如此。


「你們人少,先不用點太多,先給你們兩份」,老闆告訴我們。


竟有老闆這麼誠實,沒有撈外來客一筆的心態,藉此我們也只點了幾道老闆推薦的菜色,不要點到多到吃不完,這樣東西才會好吃嘛。


在等待的同時我們邊看牆壁上各雜誌對「聞香下馬」的報導,看樣子報導上的菜色老闆都已經幫我們準備。


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以前有名的滷土黃魚,現在都改為滷香魚,肉質細緻甜美,聞香下馬這招牌菜特別的是:


他們用獨家秘方,用醬油、糖、醋滷上個三天三夜,滷到連魚骨頭都酥透了,很難想像從魚頭到魚尾沒有一處不能入口。


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鯊魚煎餅~


苑裡靠海,鯊魚煎餅更是其中之最,這也是「聞香下馬」的招牌菜之一。用的是雙髻沙,配上蒜與菜脯打成魚漿,口感扎實毫無腥味,胡椒香氣帶出魚肉的甘甜。


我們點了兩份吃氣味,非常美味。


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福州肉丸~


福菜肉丸以肥瘦三七比的三層絞肉,配上本地特產的客家福菜,滷到清甜爽口。


這個彥彥就比較沒這麼喜歡吃,我個人也比較喜歡吃鯊魚煎餅。對佑佑而言,沒有一道不是美味!


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我們覺得滷香魚是道很特別的菜,因為是「全魚」大餐,兩隻滷香魚都被完全「殲滅」。


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「聞香下馬」因為用餐者多,因此除了主要用餐區外,隔壁間也開放用餐。


用完餐後,我問老闆是否能拍攝店內主要用餐區?


「想拍哪裡?你知道哪裡最特別嗎?」,老闆問我。


「我不太清楚,可能自己選角落拍吧」,我說。


老闆用手指著牆上那幅畫,「這幅畫最特別」。


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紅衣服者為老闆~


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原來這是台灣兩個藝術家帶日本藝術家來這間店用餐後,他們覺得很美味,興致一來直接在「牆上作畫」,而不是畫在紙上。


因此這幅長即有三種畫風,是「畫在白色牆壁上,事後才用框設計上去的」,讓人看上去好似一幅正常的畫,聽完典故才知道原來如此特別。


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李鴻儒提寫「酒酣戲筆」~這幅三人畫真的是隨意的「戲筆」


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週一公休外,只有週六、日整天營業,平日不提供午餐~


特殊假日來此用餐,建議別像我們碰運氣,還是先預定為優。


地址:苗栗縣苑裡鎮天下路98號


電話:03-7864662


苗栗苑裡老街


苑裡老街的巷道間有許多「土角厝」,如果在「聞香下馬」飽餐一頓後不妨用腳感受,走進老街巷弄與古早歷史溫存。



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【你不知道的苑裡】苑裡老街「振發帽蓆行」、信仰中心「慈和宮」~


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