【員林特色小吃】光明街商圈的蕃薯市雞腳凍、八寶圓仔湯（燒麻糬）

我們在蜜雪兒SPA商務旅館休息一晚後，白天的光明街商圈依舊值得留戀，因為有許多小吃可品嚐體驗。

◎ 蕃薯市活海鮮的雞腳凍：

很小的時候有印象曾有過大人告誡小孩：「吃雞爪會抓破書（還是不會讀書之類）」的禁忌，因為年紀小剛開始信以為真，但越大了越知道越是禁忌的食物越有誘發口慾的能力。

員林蕃薯市的雞腳凍就是一例。

一早忙著挑雞翅皮毛的阿桑們～

蕃薯市的雞腳凍還真好吃，真的好吃。

其他地方的雞腳凍比較Q，而蕃薯市雞腳凍被魯到很透，整個雞爪吃在嘴裡也可以輕易把骨頭吐出來，而且雞爪比一般看到的雞爪還大隻，肉量、肉質都很不賴，來員林光彩街商圈一定要來這品嚐一下，記得多買一盒回家，因為會一隻接著一隻吃。

◎ 蕃薯市八寶圓仔冰：

離蕃薯市雞腳凍約二、三分鐘腳程還有一間有名的老冰店：蕃薯市八寶圓仔冰。

大熱天吃冰算是享受，但和其他地方的冰品哪裡不一樣，這點我們是比較吃不出來。我們吃起來大概就是「算是料很多的冰」，其他的口感沒有特別的讓人印象深刻。

該店比較不一樣的是「燒麻糬」，別的地方沒看過。

店家把麻糬弄成兩丸，再灑些花生粉等沾料，我在看他們做掃麻糬的時候很多人來外帶，賣冰還賣燒麻糬還頗特別，算是這裡的特色「招牌菜」之一吧。

我覺得古人的禁忌如果正面想，都有其教化的意思：

不讓小孩吃雞爪，或許是怕雞爪不好啃，小孩子會暴譴天物或不小心把雞爪卡在喉嚨；不讓小孩吃過多的冰水可能是因為小孩還太小，為了怕他們感冒，或保護小孩的喉嚨和消化系統吧。

不過我還是覺得只要「凡事不要over」，很多嘗試應該讓小孩體驗，尤其是美食在眼前，除非要訓練小孩的流口水的「忍耐力」，不然不妨讓小孩嚐嚐各地的特色美食，這種口慾的體驗可不是憑空能想像的，吃過員林蕃薯市的雞腳凍才知道「涮嘴」的滋味。

總之，員林的光明街商圈有許多著名的在地小吃，例如員林雞腳凍的創始店、員林八寶圓仔冰......等令人垂涎的美食琳琅滿目。不管白天來還是晚上來都讓我們的「五腑六臟」滿載而歸。

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【彰化員林夜市】員林第一市場中正路夜市、光明街夜市、廣寧宮～

因為佑彥媽表妹結婚，佑彥媽一家人浩浩蕩蕩的從台北返回南部彰化員林參加喜宴。

員林算是彰化熱鬧的地方，夜市也有好吃的小吃，昂貴的餐廳有時候比不上在地的路邊攤呢。

因為我們住在光明街上的「密雪兒SPA商務旅館」內，周遭就是光明街商圈，而員林的光明街夜市和第一市場夜市算是一個路口的距離，大概約十分鐘左右的腳程而已，這個區塊已經結合成一個可吃、可看、可逛的熱鬧商圈。

彰化員林中正路上的「第一市場」為日治時期規劃的老市場，攤販一天二班輪流進駐，早上以衣物飾品、小點心為主，下午則由小吃攤取而代之。

上週去台中的逢甲夜市，假日去逢甲夜市實在是折磨，人多到不像話，人潮幾乎就像選舉場散場一樣，每個人前胸貼後背「ka燒」。

很多攤位都大排長龍，我們都覺得逢甲夜市比台北夜市都還誇張，都快呼吸不到空氣了啦。

上週去過逢甲的夜市經驗後，我們發誓以後假日用餐時間一定不要再去逢甲夜市了（不是針對逢甲夜市的小吃美食，那裡的小吃當然不賴，只是遊客太多了），「悶熱的小街道內人塞人」的感覺大人小孩都受不了，實在是買罪受。

以上題外話，只是想凸顯：

去員林的光明街夜市當天也是假日，逛街的感覺就顯的「有人性」許多。

第一市場的小吃攤有素食、小籠包、蒸餃、滷味、東山鴨頭、鱟殼炒蚵仔麵、拉仔麵、蚵仔煎、平價日本料理、鵝肉攤、圓仔冰、冷熱飲……等，多元小吃吸引各種年齡層次的顧客，帶動第一市場的活絡。

每當晚餐至宵夜時刻，只見週邊車水馬龍，人潮擁擠穿梭在各個攤位上，品嚐各式小吃，是員林市街中心入夜後最熱鬧的地方（引自員林鎮公所）。

因為在其他地方比要少看到「鱟殼」，而中路路的夜市能常看到「鱟殼炒麵」的招牌，很吸引我們外地客的注意。「鱟」在印象中是很古早的生物，而「鱟殼炒麵」是用某種蟹類來炒麵的意思。

每個老街或夜市都有一個在地人信仰中心，光明街商圈也不例外，最著名的就是祭祀三山國王的「廣寧宮」。

廣寧宮座落於光明里中正路360號，原名「廣寧廟」，又稱「三山國王廟」，一般人通稱「王爺宮」，為員林歷史最悠久的大型廟宇之一。

廣寧宮肇基於清康熙50年（1711），先民許學乾獻地256坪，善男信女獻金集資興建宮廟，由大陸購運石獅、石柱等建築材料，歷時14年，至雍正4年（1726）竣工後，赴廣東省潮州府揭陽縣霖田都祖廟迎請三山國王金身入火安座，祀於前殿（資料引自員林鎮古蹟廟宇）。

同時往福建省湄洲迎奉天上聖母大媽、二媽、三媽祀於後殿。

由員林廣寧宮周邊發展而出的熱鬧街道，美食小吃就藏身於內，前方附近就是光明街商圈夜市，左側過馬路就是第一市場的中正路夜市，晚上逛員林的光明街更顯熱鬧與人氣。

 

P.S.

我們在第一市場的中正路夜市吃完海鮮炒麵、烤肉等小吃後要回光明街商圈的蜜雪兒商旅休息，因大家從台北到彰化舟車勞頓一天都累了，但佑佑看到廟宇就想盡去拜拜，當時其他人慢慢散步回旅館，只有我和佑佑來廣寧宮廟宇拜拜，對佑佑而言這樣，有去拜拜才是「快樂的一天」的「快樂結局」。

 
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【彰化員林住宿】蜜雪兒SPA商旅、廣安宮～

康橋商旅算是價格便宜又乾淨的住宿環境，但員林的康橋已經沒有房間，因此我們轉移陣地到「蜜雪兒SPA商務旅館」。

 

◎ 蜜雪兒SPA商務旅館：

由於還有佑彥媽的其他家人，因此當晚我們共訂了三間，三間房間的樣式規劃都不一樣，有點「商務旅館motel化」的感覺（但當然是motel的設備更高檔）。

很motel設備的商旅～

 

◎ 光明街廣安宮：

晚上時我們並沒注意到光明街商圈有這間廟，在蜜雪兒商旅休息一晚後白天早起才發現有這廟宇，因此還是進來廣安宮看看。

廣安宮和同樣是光明街商圈中的廣寧宮同樣主祀三山國王，不過廣安宮的整個感覺就比較「簡單」些，除了廟宇外表外，內部不太像傳統廟宇有精細的雕刻藝術。

三山國王～

二樓祭祀的神明們～

 

P.S.

「蜜雪兒SPA商務旅館」的「蜜雪兒」名字聽起來很「粉味」，但實際上是一般的商務旅館啦。房間內有些設施沒有motel這樣新穎，但價位不貴且地理位置就位於光明街商圈，逛街、吃東西都方便。

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